Art - Le liège, matière noble du Pays catalan

Très présent en Vallespir et dans les Albères, le chêne-liège a longtemps été une des richesses de l’agriculture catalane. De ce liège, on faisait des bouchons célèbres dans le monde entier. Une matière noble, vivante, qui en plus de protéger les meilleurs vins, offrait une plasticité, une finesse, parfaite pour permettre à des artistes de s’exprimer. Une tradition picturale qui fait l’objet d’un beau livre édité aux éditions Trabucaire. Sculptures en liège en Pays Catalan est coordonné par Alain Pottier qui se définit comme un vigneron poète. Un ouvrage de 160 pages illustré de dizaines de photographies signées Michel Castillo. Un cadeau parfait pour découvrir le petit monde des patots, kanyataps et autres ninots des sculpteurs Claude Massé, Pere Figueres ou Bibi. 

Le précurseur dans cet art si particulier de la sculpture sur liège a pour nom Joaquim Vicens Gironella. Ce Catalan, arrivé en France en 1939, a voulu en travaillant cette matière, retrouver un peu de son pays d’origine. Il venait de l’Emporda et avait travaillé dans le secteur du liège dans sa jeunesse. Un artiste emblématique de l’art brut, le plus représentatif de Catalogne. Pour parler du travail de Claude Massé, Alain Pottier a demandé à Serge Bonnery, le plus grand spécialiste de cet artiste disparu en 2017. On y apprend d’où viennent ses patots, petits personnages tout en hauteur. Claude Massé qui a inspiré Pascal Comelade ainsi que Pere Figueres. Ce dernier a inventé les kanyataps fabriqués à partir de bouchons. Ce n’est pas le liège brut que ce chanteur et poète catalan subjugue, mais ces cylindres qu’il sculpte et assemble pour en faire de véritables petites œuvres vivantes. Enfin une grande partie du livre est consacrée aux créations de Bibi dit Ferguson. Un univers un peu plus fantastique et loufoque, plus contemporain. Il s’agit cette fois de ninots. Un ouvrage artistique mais aussi instructif avec des chapitres sur la culture du liège et sa transformation en bouchon.

« Sculptures en liège en pays Catalan », Trabucaire, 20 €

Cinéma - Jafar Panahi tente de se filmer dans “Aucun ours”

Emprisonné en Iran, depuis juillet dernier, Jafar Panahi n’a pu se rendre à la Mostra de Venise pour présenter son dernier film, Aucun Ours. 

Comme ses précédentes créations, ce long-métrage montre ses difficultés pour raconter librement ses histoires dans une dictature religieuse.  Son dernier projet porte sur la fuite, en France, d’un couple de comédiens iraniens. Le tournage se déroule en Turquie. Lui, a pris ses quartiers dans un petit village, à quelques kilomètres de la frontière. Il refuse de quitter son pays et supervise le tournage, grâce à de très aléatoires liaisons internet. Aucun Ours montre les deux réalités parallèles. 

Le tournage, dans un pays presque libre, ou du moins tolérant, face à une équipe de tournage et sa réalité dans ce village où les traditions sont encore très fortes. Jafar Panahi va se retrouver pris dans une violente querelle. Un homme, à qui une femme a été promise, à sa naissance, découvre qu’elle est amoureuse d’un rival. Et Jafar aurait photographié le couple dans le village. Le chef de village va exiger du cinéaste, de plus en plus suspect aux yeux des locaux, de lui remettre cette photo. 

Pris au piège, il va devoir passer plus de temps à régler ce problème qu’à réaliser, à distance, son film. Et face au danger, il devra fuir, retourner à Téhéran, se faire repérer par les autorités. La suite on la connaît, depuis juillet. Son film, ne la montre pas, mais tout laisse deviner cette arrestation et cet emprisonnement, pour un créateur trop libre pour le régime.

Film de et avec Jafar Panahi avec également Naser Hashemi, Vahid Mobasheri

Beau livre - Toute la beauté de l'Occitanie dans des tableaux remarquables

Personne ne doute de la beauté des paysages d’Occitanie. Une richesse picturale que l’on retrouve dans ce livre coordonné par Audrey Marty, diplômée d’histoire de l’art. Elle a sélectionné les plus beaux tableaux « inspirés par la beauté et la douceur de sa région. » Après une petite présentation générale sur cette région récemment créée après la fusion de Midi-Pyrénées et du Languedoc-Roussillon, la spécialiste découpe l’ouvrage par départements. L’Aude, « terre de légendes », fait aussi la part belle à l’agriculture, notamment avec les œuvres de Paul Sibra, le peintre du Lauragais. On ne peut qu’être admiratif devant sa toile datant de 1929 et exposée au musée du Pays de Cocagne à Lavaur. Pour les Pyrénées-Orientales, Collioure s’impose, de même que la côte Vermeille comme ce tableau de Rémy Peyranne, sur la baie de Paulilles, repris en couverture de l’ouvrage.

« Peintres et couleurs d’Occitanie » d’Audrey Marty, Le Papillon Rouge éditeur, 26 €

Découverte - Chloé Nabédian explore "Les grands mystères de la nature"

Connue pour présenter la météo sur France 2, Chloé Nabédian est curieuse. Elle part à la recherche de solutions à plusieurs « phénomènes naturels mystérieux aux quatre coins de la planète ». Cela donne ce joli livre très instructif. Comme ces pierres qui bougent toutes seules dans la vallée de la mort. Après avoir évoqué quantité de solutions (des extraterrestres à la CIA…), l’autrice révèle au final, démonstration à l’appui, comment ces blocs de plus de 200 kg peuvent bouger sans l’aide de rien ni de personne. 

« Les grands mystères de la nature », Éditions du Rocher, 22,90 €

BD- Berlin, nid d’espions

Le Blake et Mortimer de cette fin d’année est très « guerre froide ». Écrit par José-Louis Bocquet et Jean-Luc Fromental, ce 29e tome des héros imaginés par Jacobs se déroule en grande partie dans le Berlin de 1963 récemment coupé en deux par les Soviétiques. 

Les premières pages se déroulent dans l’Oural (avec Mortimer) et en Suisse (avec Blake). Ils vont de rejoindre à Berlin, pour un événement de grande importance sur lequel plane la menace d’une opération russe machiavélique. 

Dessiné par Antoine Aubin, parfait dans le respect du graphisme originel, ce long récit, entre fantastique et réécriture de l’Histoire, permet aussi à quelques méchants de faire leur grand retour.

« Blake et Mortimer » (tome 29), Blake et Mortimer, 16,50 € (parution le 25 novembre)

Fantastique - "Les habitants du mirage" chez Callidor

Il y a 90 ans, Abraham Merritt publiait ce roman, considéré comme le premier du genre de l’heroic fantasy. Une édition collector, avec les superbes et très modernes illustrations d’époque de Virgil Finlay permet à tous les fans du genre de redécouvrir ce texte à l’imagination féconde. Leif, au cœur des neiges éternelles de l’Alaska, rencontre la belle Evalie ainsi qu’une sorcière qui voit en lui la réincarnation du roi du temps jadis, Dwayanu. Un important cahier en fin d’ouvrage recontextualise ce roman dans son époque. 

« Les habitants du mirage », Callidor, 25 €

BD - Tueurs idéaux

Il n’existe pas un crime parfait, mais une multitude de morts dont personne ne soupçonne que ce sont des rimes. Sur ce concept, cher au roman policier, une dizaine d’auteurs de BD proposent des histoires courtes d’une dizaine de pages. 

Une anthologie criminelle qui débute par la danse de Ginette, fille de joie du Paris de la fin du XIXe siècle. Elle va se débarrasser de son maquereau, Momo la main lourde, avec une facilité déconcertante. Une première mise en bouche signée Gess. 

On trouve ensuite des récits de Moynot, Guérineau, Chabouté ou De Metter. La palme revient cependant à Rabaté qui imagine un étrange récit familial dans un train. Histoire qui finit mal… 

À noter à la fin de chaque histoire, la biographie du mort par Anaïs Bon.

« Le crime parfait », Philéas, 19,90 €

Gastronomie - L’arrière-cuisine est à savourer

Bernard Thomasson est l’ami des grands chefs. Il suit depuis des années ces virtuoses des fourneaux. Une expertise qu’il a transformée en beau livre avec L’arrière-cuisine. Il y raconte les trucs des meilleurs. Des portraits de 25 chefs français avec, comme de bien entendu, des recettes qui vont avec. 

Parmi les signatures, Gilles Goujon, qui « dès son arrivée à Fontjoncousse dans l’Aude, et malgré les difficultés, s’attache à mettre en valeur le terroir qui l’entoure. » Et pour vous donner l’eau à la bouche, plongez dans la recette du paleron de veau en blanquette.

« L’arrière-cuisine », Herscher/Franceinfo, 25 €

BD - Un père en perdition dans "Le labyrinthe inachevé"

Jeff Lemire est l’auteur complet nord américain le plus étonnant de ces dix dernières années. Il peut passer du monde des super-héros à des récits intimistes avec un fond de fantastique. Le labyrinthe inachevé est un long cauchemar de 250 pages. 

Le mauvais rêve de Will, père brisé depuis la mort d’un cancer de sa petite fille. Une nuit, son téléphone sonne. C’est sa petite chérie qui lui demande de la retrouver au centre. Au centre de ces labyrinthes qu’elle affectionnait tant de résoudre. 

Armé du plan de Toronto, il va déambuler dans ces rues, croiser un chien qui parle, une voisine pleine d’empathie et un Minotaure effrayant. Un roman graphique un peu hypnotique, la faute aux cercles concentriques des labyrinthes. 

« Le labyrinthe inachevé », Futuropolis, 27 €

De choses et d’autres - Cuisiner le vrai du faux

Plus qu’une mode, c’est un véritable phénomène de société qui traverse nombre de médias. Les services de fact-checking, cellules chargées de faire la chasse aux fake news et autres affirmations hasardeuses, gonflent, chaque jour, de plus en plus. Un phénomène de société qui nous pousse au doute, même dans notre vie de tous les jours.

Par exemple, ce week-end, une envie subite m’a pris de faire un peu de cuisine. La recette précisait qu’il faut intégrer de l’ail coupé en petits morceaux. Je découpe trois gousses et, machinalement, enlève le germe qui commence à être de plus en plus important.

Mais pourquoi enlever le germe ? Est-ce nécessaire ? D’où me vient cette habitude ? Et me voilà à endosser, inconsciemment, le costume du fact-checkeur en quête de vérité. Un petit tour sur le net et me voilà sur les traces des méfaits du germe d’ail. À première vue. J’ai plutôt juste puisque « Le germe n’est pas toxique. Il serait même très intéressant d’un point de vue nutritionnel. »

Mais comme toujours, dans ces vérifications, il y a un mais : « Il est conseillé de retirer cette petite pousse verte à cause de sa forte teneur en soufre qui la rend indigeste pour certaines personnes. » Donc, j’ai à moitié vrai. A un tiers exactement : « On peut conserver les gousses d’ail entières pour le rôti de bœuf, gigot d’agneau ou encore légumes rôtis au four. »

Sans réponse évidente, je continue ma popote. Il faut que j’émince des oignons. Mais pourquoi les oignons font pleurer ? Et comment contourner ce désagrément ? Le problème, quand je décide de faire la cuisine, c’est qu’une recette estimée à 20 minutes de préparation me prend plus d’une heure de vérifications.

Billet paru en dernière page de l’Indépendant le mardi 29 novembre 2022