Quel mal ronge l'abbaye Sainte-Croix-des-Champs ? Les jeunes séminaristes sont faibles, vomissent tripes et boyaux et deux meurent dans d'atroces souffrances. Les religieux se décident à faire appel au docteur Monge.
Ce dernier, ivrogne et blasphémateur, face à l'ampleur du mal, s'installe dans l'abbaye, en compagnie de Ninette, sa servante... et maîtresse. Monge découvre que les malaises des jeunes séminaristes sont le résultat d'une alimentation insuffisante. Pourtant l'abbaye semble avoir les moyens. Une rapide enquête permet à Monge de délier les langues : un indélicat puise dans les caisses de l'abbaye. Mais malgré l'épaisseur des murs, d'autres secrets vont tomber face à la perspicacité du toubib.
En plein XIXe siècle, Bardet dresse le portrait peu reluisant d'une petite communauté religieuse de province. Chabbert, le dessinateur, multiplie les contre-plongées vertigineuses.
« Docteur Monge » (tome 3), Glénat. (Album paru en 2000. Chronique publiée initialement en septembre 2000 dans Centre Presse Aveyron)

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