Que mangent les Français ? L'Agence nationale de l'alimentation, l'Anses, va tenter de répondre à cette vaste question en lançant une étude sur nos habitudes alimentaires. 4000 habitants de 472 communes tests seront interrogés sur leurs menus détaillés de trois jours. On saura dans un an si le cassoulet reste un des mets préférés de nos concitoyens ou si la crise chez Spanghero a signé l'arrêt de mort du plat typique de Castelnaudary.J'ai toujours rêvé d'être sélectionné dans ces enquêtes, études et autres sondages menés par des instituts sérieux. Juste pour apporter un grain de folie dans des réponses forcément un peu rasoir. Votre viande préférée ? L'escalope d'anaconda grillée sur son lit de sarments. Le légume de prédilection : le pissenlit (et là je ne mens pas, rien n'est plus goûteux qu'un pissenlit sauvage en salade). Combien de repas faites-vous par jour ? Dix ! Au diable l'avarice et la surcharge pondérale. Que buvez-vous à table ? Du kava fraîchement mâché et macéré en provenance directe des îles Loyauté.
Ce ne serait qu'un grain de sable dans un nuage de statistiques, mais si 10 % des sondés me suivent sur cette voie, les statisticiens accros aux chiffres en feront des cauchemars.
On ne peut malheureusement pas faire pareil pour les sondages politiques systématiquement proposés sous forme de QCM (questionnaire à choix multiples). Dommage, il me serait si agréable de constater que le PRD (Parti de la Rigolade et de la Dérision) est crédité de 1% d'intention de vote aux prochaines élections.
Chronique "De choses et d'autres" parue ce mardi en dernière page de l'Indépendant.
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