Polar - Dans un futur proche, les « Sens interdits » de la table

Entre polar et récit d’anticipation, le nouveau roman de Chantal Pelletier pose les jalons de ce que sera notre alimentation dans une vingtaine d’années. La romancière, experte en plaisirs de la table, imagine le pire pour nos assiettes. L’action se déroule en 2046 en Provence. La population française se compose de deux blocs antagonistes : ceux qui meurent de faim, se contentant de quelques épluchures, et les gourmets et autres privilégiés bénéficiant d’un permis de table. Pour faire respecter ces nouvelles règles draconiennes, une police alimentaire surveille les citoyens. 

Anna Janvier, bec gourmand qui ne manque jamais une occasion de profiter d’un repas savoureux fait équipe avec Ferdinand Pierraud, plus porté sur les compléments alimentaires sans saveur. Ils sont chargés de découvrir qui a tué une femme retrouvée dans sa cuisine ligotée et gavée d’un repas gargantuesque. Un roman alléchant, sur la bouffe, le réchauffement climatique et la meilleure façon de vieillir. Car on suit également un trio de vieillards assez iconoclaste. L’un d’eux a cette sentence éclairée : « Je ne sais pas quand la bascule s’est produite. En tout cas, j’étais déjà vieux et content de l’être. Je me disais je suis fâché avec ce monde, mais j’ai du bol, je suis vieux, ça ne durera pas longtemps. »

En refermant ce livre aux milles saveurs, on est tenté de faire un festin d’anthologie avant que tout ne soit interdit par les nouveaux gourous du goût. Voire, pour les plus audacieux, tenter l’expérience, au moins une fois, de la sitophilie.

« Sens interdits » de Chantal Pelletier, Série Noire, 19 €

Thriller - Le terrorisme sensitif par Stona Fitch

"Sens interdits", thriller de Stona Fitch, est la chronique au jour le jour de l'enlèvement d'un citoyen américain. Il sera torturé, "pour servir d'exemple". Cette histoire d'horreur va crescendo dans l'abomination. L'auteur réussit a vous glacer les sangs au fil de la détérioration physique implacable du héros. Une fiction terrifiante écrite avant le 11 septembre 2001.

Tout commence dans les rues de Bruxelles. Eliott Gast, un économiste américain travaillant pour un grand groupe nord-américain sort d'un dîner d'affaires. En rejoignant sa voiture, il est enlevé par des inconnus dissimulés derrière des cagoules. Il se réveille dans un appartement hermétiquement fermé. Une salle de bain, un matelas dans une chambre et des dizaines de caméras au plafond. Il est prisonnier et espionné en permanence. Après quelques jours d'isolement complet, il se trouve enfin face à ses geôliers qui se dissimulent derrière des masques.

Eliott, discret analyste économique, marié et sans histoire, est persuadé dans les premiers jours de captivité que ses ravisseurs se sont trompés de cible. Pourtant c'est bien lui, Américain modèle, qui va devenir un exemple pour ces terroristes d'un nouveau genre, décidés à frapper un grand coup contre la mondialisation. Avec l'aide d'un docteur, Eliott est amputé de sa langue sous les caméras de l'appartement qui retransmettent la scène sur internet.

La magie de l'écriture donne l'opportunité au lecteur de s'imprégner complètement de la personnalité d'Eliott. Au fil des pages, on partage ses espoirs de fuite avec la complicité d'une infirmière compatissante, ses angoisses, ses révoltes et ses souffrances jusqu'au dénouement final. Un thriller particulièrement dur qui prend aux tripes et ne laisse personne indemne une fois la dernière page tournée.

« Sens interdits » de Stona Fitch, Calmann Lévy, 18 euros (paru fin 2002 et également disponible au Livre de Poche)